梅干しレシピ Ⅱ
2023/09/03
【えのきときゅうりの梅善和え】
材料（2人分）
・えのき：１袋
・きゅうり：1本
・梅善：２粒
・鰹節：１袋
・酒：小さじ１
・砂糖：小さじ１
・醤油：大さじ１
作り方
１：えのきは根本を切り、３等分に切る。
２：きゅうりは千切りにし、塩揉みし水気を取る。
３：耐熱容器にえのきと調味料を加え、600Wのレンジで２分加熱する。
４：ボウルにえのき、きゅうり、梅善、鰹節を加え和え完成。
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